プリンにコーヒーは入っていませんよ～黒糖の色です
優しい甘みに仕上げています
上にのっているのはプルプルの黒糖ゼリーです☆
今週もお疲れ様でした！皆様よい週末を！
今日のデザートは黒糖ミルクプリン
カフェオレプリンと黒糖の豆知識
ほろにがカフェオレプリンの試作です
見た目は普通～ですが白いお砂糖は使わずに黒糖を使用しています
黒糖にはカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2といったビタミンＢ群が豊富に含まれます
鉄分も含まれいるので貧血予防に効果的
さらにオリゴ糖が含まれているので腸内環境の改善にも効果的です
しかもカルシウムは白いお砂糖の約240倍！骨粗しょう症予防も出来ちゃうなんて、、、、！黒糖恐るべし
自分を褒める
私は「えらい」って自分のこと褒めてます
「眠いのに朝起きてえらい」「仕事行ってえらい」「ご飯用意してえらい」「疲れるまでがんばってえらい」など
「どうせ」「だって」「でも」「自分なんて」などネガティブな印象の言葉は口に出さないようにしています、、
口癖を変えるとちょっと前向きになれるかも
そんなお話しでした
みんな今日も1日頑張ってえらーーーい！！
きなこプリン
お久しぶりになってしまったデザートの試作です
初めて調理補助のお仕事をしてくれた利用者さんの手際がよくてびっくりでした
あっという間に白玉を作り、最後の仕上げもバッチリ綺麗に仕上げてくれました！今日はお疲れ様でしたー
きなこプリン
こちらは沖縄の塩「雪塩」を使用しています
「雪塩」はまろやかな塩味なのでスイーツと相性がいいのです
あんこもいいけど黒蜜をかけるのもおいしいんですよ、、、
最終的にどのような仕上がりになるか
お楽しみに～
君が好きだと叫びたい
年齢を重ねると好みや価値観が変わりますよね
私はスラムダンクが好きで（突然）「三井カッコイイー！」と思っておりました
が、この年になると
「結婚するなら赤木だなー」と思います
まぁだからどーしたって感じですけれども
8月からスラムダンクの映画再上映しますね！楽しみです！映画館で何回か見てるんですけど絶対また行きます！！またアニメを全部見返そうかなー。見てない方は是非見てみて下さい。音楽、映像、ストーリーも全部が最高です！
些細なことでもいいから楽しみなことを見つけると1日頑張れますね
今週も自分のペースで過ごしましょう
見学、体験のお問い合わせ受付中です☆（急に）
今週もお疲れ様でした
今週は見学、体験の方にたくさんお会いできました！来て頂いた方々ありがとうございました！またお会いできるのを楽しみにしております！
本日はまたまたレジンに挑戦しましたよ！
職員と仲良く並んで作業をしております
貝殻をたくさん飾り付けして完成です☆細かい作業を頑張ってくれました
爽やかな色合いで可愛いですね！！
まだまだ利用者さん募集中です☆お気軽にお問い合わせください！！
いつも以上に賑やかな島時間
本日は見学、体験の方が数名来てくれたので賑やかな1日でした
沖縄が好きなことなどたくさんお話しして下さいました。ありがとうございます！
引き続き見学、体験受付中です☆お気軽にお問い合わせください
めんどくさい心理テスト
紙とペンを用意してお時間のある時にやってみてください
紙に『〇△▢』を自由に書いて下さい
解答
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
どの記号を1番大きく書きましたか？
〇：恋愛が第一
△：仕事や学業が第一
▢：世間体が第一
どれも同じ大きさで書いた方は人生のバランスがうまくとれていることを表します。
だ、そうです！！
コーヒーゼリーの試作です
コーヒーと黒蜜の相性がよく美味しいですよー！お店で見かけた時は是非！
ゼリーやプリンなどのカップスイーツは日替わり、数量限定で店頭に並ぶ予定です☆
アニメは見ますか？
こんにちは、島時間です！
利用者さんとの雑談でアニメの話題になることがあります。私もアニメは好きなのですが最新の物には疎いです。。あ、でもダンジョン飯は家族が見ていたので一緒に見ていました
ワンピースのワノ国編は映像がすごかったですねぇ（しみじみ）オープニングも最高でした。もちろん本編もですけど
いいもん見ました（←）
ワンピースのキャラクターではエースが1番好きです！！1番泣いたのはメリー号の最後です！！！
ワンピースも大好きだけど同じくらいハンターハンターも大好きです
本日はそんな職員がブログを更新しました！！