旬の野菜を食べましょう

薬膳では「夏の暑さにはトマトをしっかり食べておけば何とかなる」と言われています

トマトは体や喉を潤し、血液の熱を取り、胃を元気にして食欲増進してくれるそうです

スイカ、ゴーヤは「天然の白虎湯」と言われています(※白虎湯とは熱冷ましの漢方薬)

ゴーヤの苦みはのぼせ上がった熱を下ろし、尿で排泄する役割が

夏のほてりはもちろん、イライラにも効果的

この時期積極的に食べたいですね

私はゴーヤ天ぷらが好きです

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