カフェオレプリンと黒糖の豆知識

ほろにがカフェオレプリンの試作です

見た目は普通～ですが白いお砂糖は使わずに黒糖を使用しています

黒糖にはカリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2といったビタミンＢ群が豊富に含まれます

鉄分も含まれいるので貧血予防に効果的

さらにオリゴ糖が含まれているので腸内環境の改善にも効果的です

しかもカルシウムは白いお砂糖の約240倍！骨粗しょう症予防も出来ちゃうなんて、、、、！黒糖恐るべし